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Recette : Couper le chou-rave en tranches très fines , comme un concombre.
Accommoder avec une vinaigrette blanche ( yaourt ou fromage blanc, huile, moutarde, sel, échalotes, ail, persil, ciboulette)
Quelques conseils : trancher en tranches très fines
La vinaigrette est à adapter à votre goût